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查詢生產者-劉興桓

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本農場位於新竹地區,為在地農民自營之小型農場,長期投入蔬菜栽培工作,種植面積約兩分多地,主要生產作物包含韭菜、韭菜花、地瓜葉、花生、茄子及菜瓜等多樣化蔬菜。農場依據季節變化及市場需求進行作物規劃,採多樣化及輪作方式經營,以維持土壤肥力、降低病蟲害發生風險,並提升作物品質與產量穩定性,確保全年皆能持續供應新鮮蔬菜。

農場經營模式以自產自銷為主,將每日採收之新鮮蔬菜直接供應至在地市場或販售予消費者,縮短產銷距離,降低中間流通成本,使消費者能以合理價格取得新鮮、安全之農產品。同時,透過與消費者直接互動,建立信任關係,也能即時掌握市場需求,作為後續生產調整之依據,提升經營彈性與競爭力。

在栽培管理方面,農場重視田間管理及作物健康,依據不同作物生長特性進行適當施肥與管理,並審慎使用農藥,降低對環境之影響,以達到兼顧生產與環境保護之目標。此外,農場亦重視土壤品質之維護,透過有機肥補充、適當翻耕及排水管理,改善土壤結構,使作物能在良好環境中生長,進一步提升蔬菜品質與口感,增加市場接受度。

然而,隨著農村人口逐漸高齡化及農業勞動力日益短缺,農場在實際經營上面臨人力不足之困境。尤其整地、翻土等基礎作業需耗費大量體力與時間,對於以多樣化蔬菜栽培為主的小面積農場而言,整地頻率較高,若完全依賴人工操作,不僅增加勞動負擔,也影響作業效率與耕作進度,進而可能延誤播種時程,影響整體生產規劃與收益。

此外,在氣候變遷影響下,農作時程更需具備彈性,若整地作業無法即時完成,將不利於掌握適當種植時機,進而影響作物生長及產量。因此,提升整地效率已成為農場經營上之重要課題。

基於上述因素,農場規劃導入省工農糧機械設備(打田機),以協助進行田間整地與翻土作業。透過機械化設備之導入,可大幅提升整地效率,縮短作業時間,並降低對人力之依賴,同時可使翻耕深度與均勻度更加一致,有助於改善土壤結構,提升作物根系發展與整體生長狀況。藉由機械輔助,亦可減輕農民體力負擔,使農務工作更加安全與有效率。

導入打田機後,農場可更靈活安排耕作時程,迅速完成整地作業,提升土地利用效率,並配合不同作物之種植需求,進行更精準之田間管理。此外,機械化作業亦有助於降低長期人力成本,提升整體經營效益,使農場在面對人力不足問題時仍能維持穩定運作。

農場位於在地農業聚落中,周邊亦有多位從事蔬菜栽培。

甘藍(高麗菜) 預設產品圖片(產品編號 710492)
甘藍(高麗菜)
新竹縣芎林鄉
芥菜(刈菜) 預設產品圖片(產品編號 710493)
芥菜(刈菜)
新竹縣芎林鄉
蕹菜(空心菜) 預設產品圖片(產品編號 710494)
蕹菜(空心菜)
新竹縣芎林鄉
韭菜 預設產品圖片(產品編號 710495)
韭菜
新竹縣芎林鄉
韭菜花 預設產品圖片(產品編號 710496)
韭菜花
新竹縣芎林鄉
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