左鄰柚舍創辦於2017年，坐落於台灣最著名的文旦故鄉——麻豆。這片柚子田，承載著上一輩人經年累月的汗水與智慧。接手這份珍貴的家業後，我們不僅繼承了那些歷經歲月淬鍊、果肉細緻迷人的麻豆老叢文旦，更悉心呵護著飽滿多汁的大白柚與風味獨特的紅文旦。對我們而言，這不只是一份農業，更是對家族記憶與地方風土的永續守護。
我們的經營理念始終堅持著三個核心價值:
友善田地：我們深信，唯有健康的土地，才能孕育出安心且美味的果實。因此，我們採取保護環境的耕作方式，減少化學干預，悉心維持果園的生態平衡，讓土壤恢復自然的生命力。

遵循節氣：老祖宗的二十四節氣，是我們最好的行事曆。「白露下水、秋分採收」，我們順應自然的律動，從冬末的修剪、春天的盼花、夏日的孕育，直到秋天的採收，不急不躁，把一切交給時間，靜候果實熟成出最完美的黃金比例。

樂活有趣：務農不一定是枯燥辛苦的。我們把對生活的熱情融入果園管理中，用輕鬆、樂活的心態面對大自然的晴雨考驗。我們希望透過「左鄰柚舍」，不僅分享甘甜的柚子，更能將這份在田野間發掘的純粹快樂與生活趣味，傳遞給每一位支持我們的朋友。