我是林珠文，標準的農二代，父母都已八十高齡，住在台南市楠西區，因為有曾文水庫的關係，所以產區大多數為水土保育區，從小即為幫農，但都是農忙時才派上用場，直到有一年，母親中風，必須有人隨側照料，所以才有機會接觸農作，父親栽種很多水果，但都不是容易採收的水果，例如龍眼、荔枝等等，在家期間慢慢接手管理，加入台南市新農人體系並接受輔導，用友善的環境去種植，用我擅長可以做水果加工品的水果去栽種，香水檸檬，萊姆就此誕生了。
目前栽種面積大概兩、三甲地，等加工廠完工，就可請大家來品嘗，目前皆在農會體系的展場銷售，希望很快能大量生產上通路展售。