吳賴定妹

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愛梅/梅品
若非一番寒徹骨,焉得梅花撲鼻香。
從前從前有一對恩愛的夫妻住在池上慶豐大街上,他們心地善良,相信只要用心栽種配合天公伯作息,作物就會有好收成。民國74年,他們的兒女都已成家立業,各自組成美滿的家庭,老夫妻用多年務農的積蓄在中央山脈的路安村買下了一片酸溜溜的園子,園裏種滿了幼嫩的梅子。是的,光想到就叫人牙根冒汗的梅子。當時對身體酸鹼等功效並無太多概念,但是老夫妻仍有一股傻勁,堅持把整片園裡的梅子照顧起來。日子一天一天,跟著梅樹一起長大的兒孫也到了懂得品嚐梅的年紀,人的身體總會漸漸衰老,而梅樹卻是越長越壯。伴隨著梅子的價格起落,以及阿婆年歲漸長,在阿公先以後,這片梅園的樣貌可說遵從了清代思想家龔自珍崇尚的美德,絕無病梅之有。整片梅園長滿了自由伸展的梅樹。每年我們家族都會輪流在季節時上山取用自家人足夠製作梅醋的新鮮梅子。108年度,我們推出愛梅系列的小禮,要跟更多愛梅的人分享,想品嚐可得學會等待。

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稉稻(白米)
臺東縣池上鄉
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稉稻(糙米)
臺東縣池上鄉
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苦茶
臺東縣池上鄉
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臺東縣池上鄉
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洛神花
臺東縣池上鄉
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油茶製品-苦茶油
臺東縣池上鄉
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韭菜
臺東縣池上鄉
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梅製品-糖漬梅
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梅製品-鹽漬梅
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梅製品-梅精
臺東縣池上鄉
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