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生產者圖片
追溯編號/Trace code
0801001330
生產者/Producer
姜禮棟
聯絡電話/Phone Number
0937154968
聯絡地址/Mailing address
新竹縣峨眉鄉
電子郵件/Email
網址/Web url
簡介/Introduction
農地取得數年先前無柑橘水果種植管理經驗新株五年欲進入量產期卻因病害陸續枯萎105年重新清園整理栽種並不定期參加栽培管理病蟲害防治管理及安全用藥知識漸漸轉行友善農法管理期許能產出安全穩定得蔬果
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帝王柑
峨眉鄉
品項名稱: 帝王柑

皮薄肉細、甜度高,口感佳,產量穩定。園內全程採草生栽培,不施用化學除草劑,並採合理化施肥管理。

產期: 大約於每年 國曆10月底。

保鮮小叮嚀: 帝王柑果實不大皮薄,食用時宜手剝過外皮或以不銹鋼刀具直接破開即可品嘗 。

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桶柑
峨眉鄉
項名稱: 桶柑

皮薄肉細、甜度高,口感佳,產量穩定。園內全程採草生栽培,不施用化學除草劑,並採合理化施肥管理。

產期: 大約於每年 國曆12月至隔年1月。

保鮮小叮嚀: 桶柑果實皮薄,食用時宜手剝過外皮或以不銹鋼刀具直接破開即可品嘗 。

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柚子
峨眉鄉
品項名稱: 柚 子

皮薄肉細、甜度高,口感佳,產量穩定。園內全程採草生栽培,不施用化學除草劑,並採合理化施肥管理。

產期: 大約於每年國曆8月底

保鮮小叮嚀: 品嚐柚 子時不宜將剝過外皮的手及刀具,直接繼續接觸到果肉,因為柚 子表皮含有豐富的精油,其味道帶有苦辣感,會直接影響到文旦的口感。

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椪柑
峨眉鄉
品項名稱:椪柑

皮薄肉細、甜度高,口感佳,產量穩定。園內全程採草生栽培,不施用化學除草劑,並採合理化施肥管理。

產期: 大約於每年國曆10月

保鮮小叮嚀: 品嚐椪柑時直接將剝過外皮幾可食用不需使用刀具。

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玉米
峨眉鄉
品項名稱: 玉米

每年秋末春初種植,避開蟲害利用果樹間距種植、以糯玉米為主,果肉Q,甜度高,口感佳,產量穩定。園內全程採草生栽培,不施用化學除草劑,並採合理化施肥管理。

產期: 大約於每年國曆1月5月

保鮮小叮嚀: 品嚐時宜鮮採(保留2~3片外葉)水煮(冷水一起煮於水開後20分鐘後就可起鍋)或以電鍋蒸,食用前抹少許鹽水風味更佳。

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