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生產者圖片
追溯編號/Trace code
0501003836
生產者/Producer
柯金樹-金禾佳自然農產品
聯絡電話/Phone Number
0986168002
聯絡地址/Mailing address
臺南市下營區
電子郵件/Email
簡介/Introduction
金禾佳自然農產品,源自於民國101年租一塊三分地的柚子園開始,一開始想實驗,無農藥、無化肥、無除草劑、的種植方式,老婆在網路銷售,卻意外的得到網友的喜歡與肯定。而繼續對從農增加興趣。
那時,因為剛結婚來到台南,能有一塊田,看日本自然農法的木村阿公與福岡正信書與影片,一邊做一邊學用無農藥挑戰自己就很開心了,有四年都是半工半農,直到園丁工作結束,才想要全農,很順利的馬上租到現在的稻田,開始繼續種,無農藥、無化肥、無除草劑的耕作方式。
起初,實驗了撒播(被小鳥吃光),又實驗直播(稻種因為天冷死在土裡沒發芽),所以第一年9.3分的地只收收成一半,有一半是養草,後來接觸了em菌,開始用菌肥,稻米的收成產量才漸漸的好起來。
最近這兩年內去做了「 綠保認證」,和「A贏友善認證」,長時間在台南擺攤展售,也常常參加新農人或青年聯誼會的課程學習,到了去年年底才鼓起勇氣來到希望廣場展售。來到台北才知道,老婆一直要來是對的,要把我們的好產品推廣出來,台北人更注重養身,對我們這們誠實的農夫來說,來到台北能有好的銷售成績,對我們是一個很大的信心和鼓勵!!!
目前種植黑米、台南16號越光米,自家門口剛好有日曬稻米場地,所以兩期都採用日曬,碾米也是自己分批碾,加工產品有糙米茶、黑米茶、黑米麩、糙米麩…。另有租地種植果樹,有無花果、芭蕉、芒果及酪梨…。
產品圖片
稉稻(糙米)
臺南市下營區
稉稻(糙米)

友善耕作栽培,不施用化學農藥除草劑,並採用有機許可的有機肥(含益菌),

讓土壤活起來,稻米自然香味豐富,陽光日曬增加Q軟,自有碾米設備,分批碾米保持米的新鮮。

產品圖片
稉稻(胚芽米)
臺南市下營區
稉稻(胚芽米)

稉稻(糙米)

友善耕作栽培,不施用化學農藥除草劑,並採用有機許可的有機肥(含益菌),

讓土壤活起來,稻米自然香味豐富,陽光日曬增加Q軟,自有碾米設備,分批碾米保持米的新鮮。

產品圖片
稉稻(白米)
臺南市下營區
稉稻(白米)

友善耕作栽培,不施用化學農藥除草劑,並採用有機許可的有機肥(含益菌),

讓土壤活起來,稻米自然香味豐富,陽光日曬增加Q軟,自有碾米設備,分批碾米保持米的新鮮。

產品圖片
軟秈稻(糙米)
臺南市下營區
軟秈稻(黑糙米)

黑米富含花青素, 友善耕作栽培,不施用化學農藥、除草劑,並採用有機許可的有機肥(含益菌),讓土壤活起來,稻米自然香味豐富,陽光日曬增加Q軟,自有碾米設備,分批碾米保持米的新鮮。

產品圖片
稻米製品-純米穀粉
臺南市下營區
稻米製品-純米穀粉

自加種植糙米與黑糙米,經傳統爆米香機器,爆成米香在磨成細粉,不添加任何添加物,純糙米麩,香醇可口,溫開水即沖即飲。

上傳日期
產品名稱
檢驗報告
 
108/01/25
稉稻(糙米)
108/01/25
稉稻(胚芽米)
108/01/25
稉稻(白米)
108/01/25
軟秈稻(糙米)
108/01/25
稻米製品-純米穀粉
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採樣日期
產品名稱
檢驗結果
採樣單位
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