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生產者圖片
追溯編號/Trace code
0501003639
生產者/Producer
江浚銘
聯絡電話/Phone Number
0979521957
聯絡地址/Mailing address
臺南市官田區
電子郵件/Email
簡介/Introduction
江江芒果園 佔地面積約快兩甲地
到我手中第三代
主要以愛文芒果為主
其次以黑香芒果 台農一號 金煌芒果 玉文芒果

江江芒果園傳統製法 選用龍眼木柴使用古早的紅磚爐 選用新鮮愛文芒果 無添加砂糖 使用鐵板隔水加熱烘培48小時製成果乾
取名為江婆婆柴燒芒果蜜甘

命名為江婆婆是因為 江婆婆早期烘製果乾養家糊口 江婆婆仙逝後 後代子孫為了 紀念江婆婆
取名江婆婆柴燒芒果蜜甘

蜜甘,就是芒果本身的甜度 經過48小時烘培水份 脫掉後留下芒果本身的糖度 果乾在陽光下會承現 油亮油亮 就是果糖命名蜜甘

務農不怕髒 不怕累 只有兩個字『堅持』

現代人比較注重飲食健康

未來會推廣柴燒芒果蜜甘

務農也要隨著時代進步,會生產安全規定的農產品,提升家鄉的農產。
產品預設圖片
芒果製品-芒果乾
臺南市官田區
芒果製品-芒果乾
產品圖片
芒果
臺南市官田區
芒果
上傳日期
採樣日期/
收樣日期
產品名稱
檢驗報告
 
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採樣日期
產品名稱
檢驗結果
採樣單位
108/06/27
芒果
合格
行政院農業委員會農糧署南區分署