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追溯編號/Trace code
0408000057
生產單位/Production organization
東海大學
專案類別/Project category
其它
聯絡電話/Phone Number
04-23590121#28619
聯絡地址/Mailing address
臺中市西屯區
電子郵件/Email
農產品及產地/Products and its origin
九層塔(台中市西屯區) 塌棵菜(台中市西屯區) 嫩莖萵苣(台中市西屯區) 不結球白菜(台中市西屯區) 油菜(台中市西屯區) 甘藍(高麗菜)(台中市西屯區) 芥菜(台中市西屯區) 紅鳳菜(台中市西屯區) 白鳳菜(台中市西屯區) 芥藍(台中市西屯區) 芫荽(台中市西屯區) 苦苣(台中市西屯區) 萵苣(台中市西屯區) 菾菜(台中市西屯區) 菠菜(台中市西屯區) 莧菜(台中市西屯區) 茼蒿(台中市西屯區) 落葵(台中市西屯區) 蕹菜(台中市西屯區) 豬母菜(台中市西屯區) 食用黃麻(台中市西屯區) 韭菜(台中市西屯區) 青江菜(台中市西屯區) 龍葵(台中市西屯區) 歐芹(台中市西屯區) 包心芥菜(台中市西屯區) 大心芥菜(台中市西屯區) 結球萵苣(台中市西屯區) 小白菜(台中市西屯區) 葉用蘿蔔(台中市西屯區) 半結球萵苣(台中市西屯區) 山茼蒿(昭和菜)(台中市西屯區) 葉用甘藷(台中市西屯區) 蒲瓜(台中市西屯區) 梨瓜(台中市西屯區) 番茄(台中市西屯區) 番椒(台中市西屯區) 甜椒(台中市西屯區) 茄子(台中市西屯區) 節瓜(台中市西屯區) 辣椒(台中市西屯區) 黃秋葵(台中市西屯區) 洛神花(台中市西屯區) 香瓜(美濃瓜)(台中市西屯區) 青花菜(台中市西屯區) 大蒜(台中市西屯區) 薑黃(台中市西屯區) 蒜頭(台中市西屯區) 小黃瓜(花胡瓜)(台中市西屯區) 夏南瓜(台中市西屯區) 扁蒲(台中市西屯區) 山苦瓜(台中市西屯區) 冬瓜(台中市西屯區) 絲瓜(台中市西屯區) 苦瓜(台中市西屯區) 南瓜(台中市西屯區) 長豇豆(台中市西屯區) 紅龍果(台中市西屯區) 食用玉米(台中市西屯區) 甘藷(地瓜)(台中市西屯區)
簡介/Introduction
東海生態農場的創辦起源於2013年,位於東海大學的東南角,感知台灣近期食安事件,深覺我們有義務跳出舒適圈,了解自然環境賜予我們的禮物,嘗試找出與大自然共存的法則。我們將一株株代表理想的小苗,植入大地,相信每一滴汗水,都有著熱血青年投入改變未來的允諾。「信念」讓我們度過大大小小的挑戰,從農場翻土、撿石、整地到管理經營,學習了許多新的事物,也從分享中增進視野,開闊心胸。東海生態農場是一個把荒地打造成學生實習農地的計畫,並向外傳遞、轉動它,推廣好食好環境,攜手創造我們的時代,堅守三大面向:土地(Land)、人(Human)、永續性(Sustainable)。
校內規劃了東海大學生態農場,讓農場當成學生交流學習的領域,在紅土土壤用友善耕作的方式種植作物。師生以安心食用為初衷,所有作物皆適時適種,並且採用友善健康的方式進行種植,使用校內堆肥,不使用農藥,農場主力產品為短期葉菜類為主,以瓜果、根莖類為輔,期望藉由我們的熱情與信念,經營這農場,友善土地,讓更多人可以享用健康的食物。
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九層塔
台中市西屯區
九層塔
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塌棵菜
台中市西屯區
塌棵菜
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嫩莖萵苣
台中市西屯區
嫩莖萵苣
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不結球白菜
台中市西屯區
不結球白菜
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油菜
台中市西屯區
油菜
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甘藍(高麗菜)
台中市西屯區
甘藍(高麗菜)
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芥菜
台中市西屯區
芥菜
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紅鳳菜
台中市西屯區
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白鳳菜
台中市西屯區
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芥藍
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芫荽
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苦苣
台中市西屯區
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萵苣
台中市西屯區
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菾菜
台中市西屯區
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菠菜
台中市西屯區
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莧菜
台中市西屯區
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茼蒿
台中市西屯區
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落葵
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蕹菜
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豬母菜
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食用黃麻
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食用黃麻
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韭菜
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青江菜
台中市西屯區
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龍葵
台中市西屯區
龍葵
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歐芹
台中市西屯區
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包心芥菜
台中市西屯區
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大心芥菜
台中市西屯區
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結球萵苣
台中市西屯區
結球萵苣
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小白菜
台中市西屯區
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葉用蘿蔔
台中市西屯區
葉用蘿蔔
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半結球萵苣
台中市西屯區
半結球萵苣
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山茼蒿(昭和菜)
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葉用甘藷
台中市西屯區
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蒲瓜
台中市西屯區
蒲瓜
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梨瓜
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番茄
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番椒
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甜椒
台中市西屯區
甜椒
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茄子
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節瓜
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辣椒
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黃秋葵
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洛神花
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洛神葵
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香瓜(美濃瓜)
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香瓜(美濃瓜)
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青花菜
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大蒜
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薑黃
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蒜頭
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小黃瓜(花胡瓜)
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小黃瓜(花胡瓜)
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夏南瓜
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扁蒲
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山苦瓜
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山苦瓜
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冬瓜
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絲瓜
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苦瓜
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南瓜
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長豇豆
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紅龍果
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食用玉米
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甘藷(地瓜)
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