邵章奇

追溯編號 0201000030
邵章奇-香氛花園生態茶園 瀏覽人次 4862

香氛花園生態茶園

位於『阿里磅』是新北市石門區茂林乾華在日據時代的舊地名,那時的北海岸是著名的茶區,採收後做出來的紅茶因喉韻濃厚甘甜,是當時進貢日本天皇的貢茶

要了解台灣紅茶的緣起,就要從日據時代日本在台灣施行的茶葉政策談起。日本主要生產零發酵綠茶(如煎茶、抹茶......等都屬於零發酵綠茶),但台灣茶區的地理氣候條件,比日本更加得天獨厚,生產的烏龍茶的品質更優良、風味更豐富。為了避免台灣生產的輕發酵烏龍茶與日本的綠茶產生競爭,於是日本在台灣推行「抑制烏龍茶,發展紅茶」茶葉政策,抑制部份發酵烏龍茶,改製作全發酵紅茶,加以外銷賺取外匯。因此當時台灣大多數茶區都生產紅茶,現在的新北市石門區茂林乾華,就是著名的紅茶產區之一,此地的紅茶口感醇厚、香氣濃郁,被稱作「阿里磅紅茶」,深受日本天皇喜愛,更外銷至日本、英國、摩洛哥等世界各國,香氛花園的製茶技術就是傳承當時製作阿里磅红茶七大茶廠之一的第四代潘姓後人加上農委會茶業改良場文山分場,新北市政府農業局的輔導,從事友善耕作,生態保育,科學自動化的管理,製茶過程安全.衛生的要求,採收菜菁後,再經過萎凋、揉捻、發酵等繁複的程序!不只是口感輕澀沈厚、濃韻回甘,還能聞到迷人的微酸熟果香、葡萄酒香和蜂蜜香氣,迴盪舊時光的美好豐富,帶來馥郁新滋味的沈醉感動.甘甜美味,回甘在嘴裡.把台湾土地的味道,留在您的心裡

產品圖片
茶製品-茶
新北市石門區
採樣日期 產品名稱 檢驗結果 採樣單位
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項次:1 批次號碼:J1094220001 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:109/04/22
項次:2 批次號碼:P1080422002 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:109/04/22
項次:3 批次號碼:P10904220003 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:109/04/22
項次:4 批次號碼:P10904220005 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:109/04/22
項次:5 批次號碼:P1080424 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:108/04/24
項次:6 批次號碼:P1080424001 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:108/04/24
項次:7 批次號碼:P1080424002 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:108/04/24
項次:8 批次號碼:P1080424003 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:108/04/24
項次:9 批次號碼:J1071227001 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/12/27
項次:10 批次號碼:J1071227002 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/12/27
項次:11 批次號碼:J1071227003 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/12/27
項次:12 批次號碼:J1071227005 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/12/27
項次:13 批次號碼:J1071227007 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/12/27
項次:14 批次號碼:P1070921 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/09/21
項次:15 批次號碼:P1070921-1 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/09/21
項次:16 批次號碼:P1070413 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/04/14
項次:17 批次號碼:P1070414 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/04/14
項次:18 批次號碼:P1070412 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/04/14
項次:19 批次號碼:P1070411 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/04/14
項次:20 批次號碼:P1070330 生產者/單位:邵章奇 產品名稱:茶製品-茶 包裝日期:107/03/30