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追溯編號/Trace code
0101000538
生產者/Producer
戴添木
聯絡電話/Phone Number
02-26106545
聯絡地址/Mailing address
新北市八里區
電子郵件/Email
網址/Web url
簡介/Introduction
新北市果樹以柑桔類占大宗,其中以文旦柚為主,文旦柚為一營養成分優良的保健性水果,熱量低,維他命C多,纖維質含量高,主要產地為八里區,因面臨台灣海峽,海風鈉離子加上山坡地火山土壤岩,以及觀音山日曬充足,生產的文旦柚果形較短胖、呈紡錘型、底部微凹,吃起來口感Q彈,果肉香甜,果香濃郁,通常在「白露」節氣後開始採收,且集中於中秋節前盛產,乃為中秋節之應景果品,果實採收後貯放一段時間使水份略微散失,果皮變為較軟,此過程稱之為「消水」(台語),經過消水的文旦柚更顯美味。
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柚子
新北市八里區
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桶柑
新北市八里區
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其它柑橘
新北市八里區
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